参加ご希望の方は、お手数ですが、HPの「お問い合わせ」からか、hiromigohan@gmail.com へメールでお申し込み下さい(いただいたメールに返信いたします)。
- お申し込みの際は、お名前・お電話番号・どの会希望かをご記入下さい
- 先着順でお席を確保させていただきます
- お支払いは当日ですが、キャンセルの場合、食材調達の都合により3日前から全額お支払いとなりますのでご了承下さい(代わりの方がいらっしゃればキャンセル料はいただきません)
- こちらからのメール返信で、予約が完了となりますので、2~3日たっても連絡がない場合は、届いていない恐れがあるため再度メールをお願いします
乾物クッキング 高野豆腐の会
ご好評いただいている、シリーズで開催している乾物クッキング。今回のテーマは「高野豆腐」です。
数分で水で戻り、栄養価も高く美味しい高野豆腐。今ではすでに刻んだタイプのものも売られていて、切る手間もなくさらに便利になっています。そんな高野豆腐を使って、和風、洋風、エスニック・・とさまざまな料理を作ります。
★メニュー予定 (過去に開催したものと同じメニューになります)
・高野豆腐の担々麺風
・高野豆腐と野菜のさっぱり南蛮漬け
・高野豆腐の酢の物
・高野豆腐としらすの卵とじ
・エスニック風高野豆腐の肉巻き
・高野豆腐のラザニア風
・高野豆腐入りミートボール
🟩9月4日(水)満席キャンセル待ち受付中
🟩9月11日(水)満席キャンセル待ち受付中
🟩9月14日(土)満席キャンセル待ち受付中
◎定員9名
◎参加費6500円(ランチ、レシピ付)
◎10:30~13:30
乾物クッキング あらめの会
「すぐに家でも作れて、レパートリーも増えて嬉しい!」とご好評いただいている「乾物クッキング」。今回のテーマは海藻「あらめ」です。ミネラルたっぷり、使い勝手の良いあらめを使って美味しいごはんを作ります。 あらめを使ったことのない方も、すっかりあらめを使いこなせるようになり、常備したくなりますよ♪
また、乾物をうまく生活に取り入れる方法を色々とお伝えいたします。
★メニュー予定 (過去に開催したものと同じメニューになります)
・あらめとシーフードのエスニック風サラダ
・あらめと鶏肉と豆腐のふわふわ揚げ
・あらめの炊いたん
・あらめの白和え
・あらめとオクラのさっぱりマリネ
・あらめとじゃがいもの明太子春巻き
・魚のあらめ巻き
・あらめ汁
🟩9月18日(水)
🟩9月21日(土)
🟩9月27日(金)
◎定員9名
◎参加費6500円(ランチ、レシピ付)
◎10:30~13:30