参加ご希望の方は、お手数ですが、HPの「お問い合わせ」からか、hiromigohan@gmail.com へメールでお申し込み下さい（いただいたメールに返信いたします）。

• お申し込みの際は、お名前・お電話番号・どの会希望かをご記入下さい
• 先着順でお席を確保させていただきます
• お支払いは当日ですが、キャンセルの場合、食材調達の都合により３日前から全額お支払いとなりますのでご了承下さい（代わりの方がいらっしゃればキャンセル料はいただきません）
• こちらからのメール返信で、予約が完了となりますので、2~3日たっても連絡がない場合は、届いていない恐れがあるため再度メールをお願いします

梅の会

去年梅の不作もあり、お休みしていた梅の会ですが、沢山のリクエストをいただいており、再開いたします！

当日は、

◎梅干しの作り方（会では梅の塩漬けまでを一緒に作り、その後の仕上げまでを口頭やスライドを使ってご説明します）、梅ジャムの作り方、梅を使ったさまざまな保存食をお伝えします。

◎講座の後は、梅を使ったランチを召し上がっていただきます。

梅は和歌山の友人がこの会用にセレクトして送ってくれる南高梅を使用します。

みんなでワイワイ、梅の香りに包まれながら楽しみましょう！

■６月２０日（土）★キャンセル待ち多数の為、受付終了しました★

◎定員９名

◎参加費７８００円

（梅干し用1キロ梅・自然塩・梅ジャム・梅についての資料とレシピ・梅を使ったランチ付き）

◎時間１０：３０～１４：００

梅雨の養生ごはん会

ご好評いただいている、季節の養生をテーマにした養生ごはん会です。

雨の多い時期は湿度が高く、体がむくんだり重だるく、食欲がなくなったりといったトラブルをおこしがち。

今回は梅雨時期の養生法をお伝えし、旬の野菜や魚、スパイスや海藻、梅などをうまく取り入れ、体の水巡りを良くし、脾胃を元気にする料理をご紹介します。家ですぐ活用できるスパイスのお土産付きです♪

■６月１３日（土）　　　受付中

■６月１７日（水）★満席キャンセル待ち受付中★

■６月２４日（水）★満席キャンセル待ち受付中★

■６月２７日（土）★満席キャンセル待ち受付中★

◎各回　定員９名

◎参加費　７０００円

（資料・ランチ・スパイスのお土産付き）

◎時間１０：３０～１４：３０