2023年8月キッチンみのり料理教室スケジュール

参加ご希望の方は、お手数ですが、HPの「お問い合わせ」からか、hiromigohan@gmail.com へメールでお申し込み下さい(いただいたメールに返信いたします)。

  • お申し込みの際は、お名前・お電話番号・どの会希望かをご記入下さい
  • 先着順でお席を確保させていただきます
  • お支払いは当日ですが、キャンセルの場合、食材調達の都合により3日前から全額お支払いとなりますのでご了承下さい(代わりの方がいらっしゃればキャンセル料はいただきません)
  • こちらからのメール返信で、予約が完了となりますので、2~3日たっても連絡がない場合は、届いていない恐れがあるため再度メールをお願いします

夏の養生ごはん会

★★7月と同じ内容で追加開催いたします!★★

季節ごとに開催しています「養生ごはん会」。今回は、「夏」をテーマに、この時期におきやすいトラブルについてお話しし、夏の養生法をお伝えします。この時季におすすめの夏野菜や魚などの食材を使い、暑い時期にパパっと作れて美味しい料理をお伝えします。また、料理に便利なハーブソルトをみんなで作って、お土産にもお持ち帰りいただきます。元気にこの夏を乗り切りましょう!季節の薬膳茶もご用意いたします♪

🟩8月3日(木)*満席キャンセル待ち受付中

🟩8月5日(土)*満席キャンセル待ち受付中

◎定員各回8名

◎参加費6800円(税込)(ランチ、レシピ、ハーブソルトのお土産付)

◎10:30~14:00

はじめての薬膳

季節ごとに開催している「季節の養生ごはん会」を受講される前におすすめの講座です。

以前ご参加くださった方から、「とてもわかりやすかった!」とご好評いただいています。

なお、季節の養生ごはん会をすでに受講されている方でも、ご参加いただけます。

講座では①薬膳とは何か?②気血水 ③五臓 ④陰陽五行説 ⑤五味・五性 などについてお話し、

気血水のバランスを見る体質チェック、それぞれの体質に合った食材や食べ方、養生法などについてお話しします。

◎ランチタイムには、ご用意した、季節に合ったランチを召し上がっていただきます♪作り置きもできるお総菜の作り方も、口頭ですがお伝えいたします!

★★こちらの会は、座学がメインの会となります★★

🟩8月19日(土)*満席キャンセル待ち受付中

◎定員7名

◎参加費6000円(税込)(資料、ランチ付)

◎時間10:30~14:30

南イタリア旅の報告&ごはん会

今年のゴールデンウィーク期間中に旅した南イタリア。SNSでその記録をアップしていましたが、多くの方に報告会をしてほしい!というお声をいただきました。ということで、今回たくさん撮ってきた旅の写真をお見せしたり、現地で食べた料理を自分なりにアレンジしたものをみんなで作って食べて、楽しいひと時を送れたらと思います。

料理はパスタや煮込み、スープ、トマトのブルスケッタ、モツァレラサラダ、マリネ、ゼッポリーニ、レモンティラミスなどを作る予定です。

🟩8月26日(土)*満席キャンセル待ち受付中

🟩8月30日(水)*満席 受付終了

◎定員10名

◎参加費6800円(税込)(資料、ランチ付)

◎時間10:30~14:30

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