参加ご希望の方は、お手数ですが、HPの「お問い合わせ」からか、hiromigohan@gmail.com へメールでお申し込み下さい(いただいたメールに返信いたします)。
- お申し込みの際は、お名前・お電話番号・どの会希望かをご記入下さい
- 先着順でお席を確保させていただきます
- お支払いは当日ですが、キャンセルの場合、食材調達の都合により3日前から全額お支払いとなりますのでご了承下さい(代わりの方がいらっしゃればキャンセル料はいただきません)
- こちらからのメール返信で、予約が完了となりますので、2~3日たっても連絡がない場合は、届いていない恐れがあるため再度メールをお願いします
春の養生ごはん会
ご好評いただいています、季節の養生ごはん会。4月も、リクエストいただき、3月と同じ内容で追加開催いたします。
春に取り入れたい養生法をお伝えし、この時季にトラブルが起きやすい「肝」の働きを助ける食材などを取り入れ、体の巡りを良くし、失われがちな潤いをアップする料理を作ります。
旬の春野菜を使ったスープ・春野菜の副菜数種・鯛のお刺身で作る鯛のごま茶漬けや、酢玉ねぎを使ったマリネなどを作ります。料理に色々活用できるオリジナルの酢玉ねぎは、みんなで作ってお持ち帰りもいただきますよ♪
🟩4月3日(水)満席キャンセル待ち受付中
🟩4月6日(土)満席キャンセル待ち受付中
◎時間10:30~14:00
◎定員各回9名
◎参加費6800円(ランチ、資料レシピ、仕込んだ酢玉ねぎのお土産付)
乾物クッキング わかめ&海苔の会
シリーズでお伝えしている乾物クッキング、今回は初登場の「わかめ・海苔」の美味しい食べ方をバラエティー豊富にお伝えいたします。 こちらの会は5月も開催予定です
(メニュー一例:一部変更することもございます)
・長芋の磯辺揚げ
・海苔の佃煮
・海苔の和え物
・変わり海苔巻き
・わかめのおやき
・ふわふわ卵とわかめのあんかけ
・わかめのかき揚げ
・わかめリゾット
🟩4月17日(水)満席キャンセル待ち受付中
🟩4月20日(土)満席キャンセル待ち受付中
◎時間10:30~14:00
◎定員9名
◎参加費6500円(ランチ、資料レシピ付)