参加ご希望の方は、お手数ですが、HPの「お問い合わせ」からか、hiromigohan@gmail.com へメールでお申し込み下さい（いただいたメールに返信いたします）。
- お申し込みの際は、お名前・お電話番号・どの会希望かをご記入下さい
- 先着順でお席を確保させていただきます
- お支払いは当日ですが、キャンセルの場合、食材調達の都合により３日前から全額お支払いとなりますのでご了承下さい（代わりの方がいらっしゃればキャンセル料はいただきません）
- こちらからのメール返信で、予約が完了となりますので、2~3日たっても連絡がない場合は、届いていない恐れがあるため再度メールをお願いします
春の養生ごはん会
ご好評いただいています、季節の養生ごはん会。３月に続き、追加で開催いたします！
今回は春に取り入れたい養生法をお伝えし、この時季にトラブルが起きやすい「肝」の働きを助ける食材などを取り入れ、気血を補い、体の巡りを良くする料理を作ります。
今回は旬の春野菜を使ったスープや副菜数種、旬の魚介を使った料理、炊飯器で簡単に作れるローストポーク、などをお伝えします。そして、今回はピンク色が綺麗な、気血の巡りを良くするビーツドレッシングをみんなで作り、お持ち帰りいただきます！
🟩４月４日（土）満席キャンセル待ち受付中
🟩４月８日（水）
◎各回定員 ９名
◎参加費 ７８００円（資料、ランチ、ビーツドレッシングのお土産付）
◎時間 １０：３０～１４：３０
乾物クッキング ごまの会
さまざまな乾物をテーマにその使い方や良さをお伝えしている乾物クッキング。今回の乾物は「ごま」です。小さいながら栄養価の高いごまを使って、様々な料理を作ります。
（料理予定・一部変更することもございます）
- 魚のごまフリッター
- ごまたっぷりネギ饅頭
- ミヌダル（沖縄風豚のごま蒸し）
- 魚介のごま和え
- ごまマッシュポテト焼き
- ごま坦々スープ
- 切り干し大根と高野豆腐のごま炒め煮
- 濃厚ごまプリン
🟩４月１８日（土）
🟩４月２９日（水）満席キャンセル待ち受付中
◎各回定員 ９名
◎参加費 ７０００円（資料、ランチ付き）
◎時間 １０：３０～１４：００