参加ご希望の方は、お手数ですが、HPの「お問い合わせ」からか、hiromigohan@gmail.com へメールでお申し込み下さい（いただいたメールに返信いたします）。

• お申し込みの際は、お名前・お電話番号・どの会希望かをご記入下さい
• 先着順でお席を確保させていただきます
• お支払いは当日ですが、キャンセルの場合、食材調達の都合により３日前から全額お支払いとなりますのでご了承下さい（代わりの方がいらっしゃればキャンセル料はいただきません）
• こちらからのメール返信で、予約が完了となりますので、2~3日たっても連絡がない場合は、届いていない恐れがあるため再度メールをお願いします

魚のプロから習う　魚さばきの会

前回久しぶりに開催し、大好評だった魚さばきの会。リクエストも多く、またまた開催いたします！

講師は鮮魚・乾物店「ダイシン食料品店」店主・山上顕司氏です。

普段から様々な魚をさばく講師により、

あじや旬の魚を使って基本の三枚おろしから、お刺身の切り方、盛り付けまでを習います。

魚をさばいた後は、魚尽くしのランチを召し上がっていただきます♪

特典として、キッチンみのりオリジナルの、とっても見やすい魚のさばき方テキストとレシピ、

さばいた魚のお土産付きです。

 

🟩６月２９日（日）★★満席キャンセル待ち受付中★★

◎定員　９名

◎参加費　７８００円　（魚のさばき方オリジナルテキスト・レシピ・お魚ランチ・魚のお持ち帰り付き）

◎時間　１１：００～１４：３０

 

梅雨の養生ごはん会

ご好評いただいている、季節の養生をテーマにした養生ごはん会です。

雨の多い時期は湿度が高く、身体がむくんだり重だるく、

食欲がなくなったりといったトラブルをおこしがち。

今回は、梅雨時期の養生法をお伝えし、身体の水巡りを良くし、脾胃を元気にする料理をご紹介します。

今回は、オリジナルの「七味とうがらし」をみんなで作り、七味とうがらしに使用する食材の効能の説明、

ご試食&お持ち帰りもしていただきます♪

 

🟩６月７日（土）

🟩６月１１日（水）

🟩６月１４日（土）

🟩６月１８日（水）

◎定員　各回９名

◎参加費　７０００円(ランチ、資料、自家製七味とうがらしのお土産付)

◎時間　１０：３０～１４：３０