参加ご希望の方は、お手数ですが、HPの「お問い合わせ」からか、hiromigohan@gmail.com へメールでお申し込み下さい（いただいたメールに返信いたします）。

• お申し込みの際は、お名前・お電話番号・どの会希望かをご記入下さい
• 先着順でお席を確保させていただきます
• お支払いは当日ですが、キャンセルの場合、食材調達の都合により３日前から全額お支払いとなりますのでご了承下さい（代わりの方がいらっしゃればキャンセル料はいただきません）
• こちらからのメール返信で、予約が完了となりますので、2~3日たっても連絡がない場合は、届いていない恐れがあるため再度メールをお願いします

レモンの会PART2

２月の「レモンの会PART２」があっという間に満席となってしまったので、追加開催いたします。

今年はうちの庭で実ったレモンも使って、メニューを新たに開催いたします！

爽やかなレモンが好きで、気づけばレモンのグッズが増えたり、庭にレモンの木を植えたり。

香り良く、ビタミンCたっぷりのレモンを使って、前菜、肉料理、魚料理、サラダやマリネ、スープ、スイーツ、ドリンクなどを作ります。当日は以前南イタリアのレモン農家さんでファームステイした時の写真や、瀬戸田レモンで有名な生口島を旅した時の写真などもお見せします。みんなでワイワイと、レモンの香りに癒されながら、作って楽しみましょう！

🟩３月６日（金）★満席キャンセル待ち受付中★

◎定員９名

◎参加費７０００円（資料、ランチ付）

◎時間１０：３０～１４：３０

春の養生ごはん会

ご好評いただいています、季節の養生ごはん会。

今回は春に取り入れたい養生法をお伝えし、この時季にトラブルが起きやすい「肝」の働きを助ける食材などを取り入れ、気血を補い、体の巡りを良くする料理を作ります。

今回は旬の春野菜を使ったスープや副菜数種、旬の魚介を使った料理、炊飯器で簡単に作れるローストポーク、などをお伝えします。そして、今回はピンク色が綺麗な、気血の巡りを良くするビーツドレッシングをみんなで作り、お持ち帰りいただきます！

＊こちらの会は、４月も開催予定です

🟩３月１４日（土）★満席キャンセル待ち受付中★

🟩３月１８日（水）★満席キャンセル待ち受付中★

🟩３月２６日（木）★満席キャンセル待ち受付中★

◎各回定員　９名

◎参加費　７８００円（資料、ランチ、ビーツドレッシングのお土産付）

◎時間　１０：３０～１４：３０

魚のプロから学ぶ　魚さばきの会

毎回ご好評いただいています、魚のさばき方教室。３月も開催します！
講師は鮮魚・乾物店「ダイシン食料品店」店主・山上顕司氏です。普段から様々な魚をさばく講師により、あじや旬の魚を使って基本の三枚おろしから、お刺身の切り方、盛り付けまでをじっくり丁寧に習います。魚をさばいた後は、魚尽くしのランチをみんなで作って、召し上がっていただきます♪

特典として、キッチンみのりオリジナルの、とっても見やすい魚のさばき方テキストと、さばいた魚のお土産付きです。

🟩３月２９日（日）★満席キャンセル待ち受付中★

◎定員：９名

◎時間：１１：００～１４：３０

◎参加費：８０００円　（魚のさばき方オリジナルテキスト・お魚ランチ・魚のお持ち帰り付き）